C’est prouvé : bien manger, tout en pratiquant une activité physique régulière, permet d’éviter de nombreuses maladies. Il s’agit d’un facteur clé pour se maintenir en bonne forme et préserver durablement la santé de votre organisme. Plusieurs rapports mettent d’ailleurs en évidence qu’un tiers des cancers serait évitable par une alimentation plus équilibrée
Tout comme la pratique de l’activité physique régulière et le maintien du lien social, la qualité de la nutrition est déterminante pour éviter les pathologies les plus répandues. Si chacun de nous a bien assimilé l’importance de manger 5 fruits et légumes par jour, largement relayée par les médias, de vastes progrès peuvent encore être faits sur le plan nutritionnel. Pour preuve, selon un récent sondage réalisé par Opinion Way, 91 % des seniors ont une perception erronée de leurs besoins nutritionnels. En cause ? Le manque d’information et d’échanges à ce sujet. 57 % des sondés déclarent ne jamais évoquer leur alimentation avec leur médecin ou leur pharmacien.
Pour préserver votre bien-être durablement, nous vous recommandons de privilégier les ingrédients naturels et non transformés, de préférence bruts et de saison. Évitez les préparations toutes faites et contenant des additifs tels que des colorants, des édulcorants ou des émulsifiants. Tournez-vous plutôt vers les produits issus d’une agriculture biologique, afin de limiter l’ingestion de pesticides. Enfin, faites le choix d’une alimentation riche et variée, pour apporter à votre corps tous les nutriments dont il a besoin.
A contrario, sachez qu’il vaut mieux limiter votre consommation de charcuterie à 150 g par semaine maximum. Évitez également la surabondance de matières grasses et privilégiez les huiles d’origine végétale. Limitez votre consommation de produits sucrés ou de boissons chimiques et édulcorées. Consommez plutôt de l’eau ainsi que des infusions, bien meilleures pour l’organisme. Réduisez également votre consommation de sel, qui accroît la rétention d’eau, les maladies cardio-vasculaires, l’hypertension, l’insuffisance cardiaque et rénale, ainsi que le vieillissement de la peau.
Pour vous aider à y voir plus clair et à choisir de bons ingrédients pour votre santé, de nombreux produits alimentaires comportent désormais un logo Nutri-Score, classant les aliments selon leur qualité nutritionnelle, en cinq catégories différentes, le A désignant les produits les plus bénéfiques, contrairement au E pour les aliments les plus néfastes. N’hésitez pas à vous laisser guider par cet indicateur formellement encadré, plutôt que par les messages marketing et publicitaires : il en va de votre santé !
« La nutrition est un facteur essentiel de bien-être. Adopter une alimentation variée et équilibrée permet d’éviter de nombreuses maladies et de se maintenir plus en forme. Pour vous aider à confectionner des plats en accord avec les besoins de votre organisme, voici un rapide tour d’horizon des aliments à privilégier ! Fruits et légumes, produits céréaliers, viandes blanches, poissons, légumineuses ou laitages: tous les éléments de votre assiette ont un impact sur votre santé. Soyez leurs attentif ! »